B Grubu Vitaminlerinin Çocukların Gelişim Sürecine Etkileri

Sevgili ziyaretçilerimiz, A Vitamininin Çocuklar Açısından Önemi Nedir? başlıklı makalemizde başlığımızdan da anlaşılacağı gibi A vitamininin faydaları  hakkında paylaşımlarda bulunduk. Şimdi sıra geldi B grubu vitaminlerini anlatmaya ...

B1 Vitamini (Thiamine)

Büyümeyi ve zihin fonksiyonlarını geliştirir. Sinir sistemini, kasları ve kalbin fonksiyon göstermesini normalde tutar. Hava ya da deniz tutmasını önler. Tedavi sonrası diş ağrılarını azaltır. Suda eriyen B1 vitamini iştahı önemli oranda etkiler; besinin sindirilmesine yardım eder ve bedeni, enfeksiyona karşı korur. Sinir dokularının normal çalışması için gereklidir.

Bu vitaminin eksikliği, çabuk yorulma, çabuk öfkelenme, asabiyet, unutkanlık, kaslarda ve baldırlarda ağrı, sık kalp atışı, bacaklarda şişme, çocuk seslerine katlanamama, iştahsızlık, yorgunluğa karşın uyuyamamak gibi belirtilerle anlaşılır.

Bulunduğu yiyecekler, bira mayası, pirinç kabukları, rafine edilmemiş tahıl taneleri, kepekli un, soya fasulyesi, yumurta sarısı, balık, yulaf ezmesi, süt, kuşkonmaz, lahana, havuç, kereviz, hindistan cevizi, greyfurt, limon, maydanoz, nar, turp, yulaf, mısır, muz ve pirinçte bulunur.

B2 Vitamini (Riboflavin)

Büyüme ve üremeye yardımcıdır. Sağlıklı bir cilt, tırnak ve saç sağlar. Görüş için faydalıdır ve göz yorgunluğunu azaltır.

Eksikliğinde gözlerde yanma ve kuruluk, dudaklarda çatlama, ayak altlarında yanma, kulakta ve burunda pullanma, titreme, sersemlik, hareketlerde ağırlaşma, sindirim bozukluğu, saç dökülmesi belirtileriyle ortaya çıkar.

Bu vitamin, süt, karaciğer, böbrek, peynir, balık, yumurta, yoğurt, soya fasulyesi ve unu, buğdaylı maddeler, fındık, yer fıstığı, elma, lahana, havuç, ıspanak, greyfurt, kayısı, badem, yulaf, arpa, domates, hurma, şeftali, erik, pirinç, mısır, karnabahar da vardır.

B3 Vitamini

Kolesterol ve trigliseridlerin düşürülmesine yardımcı olur. Sağlıklı bir sindirim sistemi sağlar. Daha sağlıklı bir cilt sağlar. Migren kaynaklı baş ağrılarının önlenmesine yardımcı olur. Dolaşımı artırır ve yüksek tansiyonu azaltır.

Endişe, sessizlikte sesler işitmek, sersemlik, huzursuzluk, unutkanlık, diş etlerinde yumuşama, dilde şişme ve kırmızılık, B3 eksikliğinin belirtileri arasındadır. 

Bulunduğu yiyecekler; balık, yağsız et, kepekli un ürünleri, bira mayası, karaciğer, buğday tohumu, yumurta, kavrulmuş yer fıstığı, kümes hayvanlarının beyaz eti, avokado, hurma, incir, kuru eriktir.

B6 Vitamini

Günlük alınması gereken miktar, 1.6 ile 2 miligram arasındadır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Böbrek taşı oluşumunun önlenmesine yardımcı olur. Mide bulantısını, gece kas kramplarını, ellerin uyuşmasını azaltır.

B6 vitamini eksikliği, alınan besin proteince yüksek, karbonhidratça düşük olduğu durumlarda böbrek taşına neden olabilir. Ellerde titreme, nedensiz huysuzluk, huzursuzluk, uykusuzluk, unutkanlık, B6 vitamini eksikliğinin belirtileri arasında yer alır.

Bu vitaminin yüksek dozda alınması, yaşlılarda bağışıklık sistemini güçlendirmek ve bazı sinir sorunlarını tedavi etmekte kullanılsa da, 6 ay süreyle günde 100 miligramdan fazla kullanmak sinirleri tahrip edebilir.

Bulunduğu yiyecekler, buğday kepeği ve tohumu, bira mayası, karaciğer, balık, soya fasulyesi, lahana, pekmez, yumurta, yulaf, yer fıstığı ve cevizdir.